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Los Bautistas tienen una historia de más de cuarenta años en la granja 7 Hot Dates. Los primeros quince años, Enrique, el patriarca de la familia, trabajo como capataz en la granja de la familia Wendlers. Cuando los Wendlers se retiraron en el año 1999, Enrique y su esposa Graciela decidieron comprar la propiedad y continuaron el cuidado de los 14 acres hasta hoy en día. Con la ayuda de NRCS y el programa de EQIP, decidieron desarrollar un plan de conservación para enfrentarse a algunas de las prácticas esenciales para un sistema orgánico. Dentro del plan decidieron incluir cultivos de cobertura, manejo de riego, manejo de nutrientes, manejo de pestes, y mantillo. También han añadido ganado a su operación para promover el ciclo de nutrientes en el suelo. El manejo cuidadoso de riego ha ayudado a minimizar la cantidad de agua necesaria en la granja y ha reducido infestaciones de mosquitos. ¡Como resultado de su estilo dedicado de manejo, la granja de 7 Hot Dates produce entre 300-400 libras de dátiles por cada palma! Por muchos años la familia Bautista disfruto de venta moderada de sus dátiles orgánicos en los mercados de granjeros y un pequeño porcentaje fue destinado a venta por correo. Desafortunadamente, en el año 2004, un evento trágico cambio las prioridades de la familia.

The Bautista family

Estabilidad económica empezó a ser un desafío para la familia que forzó la reevaluación de estrategias de márketing para enfrentarse a su nueva situación. La desviación del enfoque en mercados de granjeros a uno más enfocado en el márketing por internet resulto en una fuente de venta que funciono. Con estos esfuerzos, la venta por correo aumento 8,000 porciento.
Estamos emocionados en bien venir la familia Bautista a hablar sobre su granja familiar. Se puede encontrar más información sobre su granja en su sitio web.

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